官员们在大肠杆菌爆发期间发出关于吃生菜的警告

2019
05/27
12:14

无需申请自动送彩金28/ 美国/ 官员们在大肠杆菌爆发期间发出关于吃生菜的警告

洛杉矶 - ,疾病预防控制中心发出的警告敦促人们在将近60人感染大肠杆菌后要小心吃生菜。 卫生官员说,加拿大和纽约州,加利福尼亚州,伊利诺伊州,密歇根州和俄亥俄州等13个州都报告了这些疾病。

据“ ,危险的细菌菌株已经派遣5人到医院并在美国杀死了一人。另据报道,另一名患者在加拿大死于此病,其中细菌的来源被追踪到绿叶蔬菜。

“尽管我们不能100%肯定地认为生菜是美国大肠杆菌爆发的原因,但鉴于生菜几乎总是生吃,因此更加谨慎,”消费者报告的食品总监安全与研究詹姆斯罗杰斯说。

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疾病预防控制中心说,疫情始于11月中旬,目前仍在进行测试,以确认美国和加拿大的病例是否可以追溯到同一来源。

该研究机构在一份声明中说:“初步结果显示,这两个国家大肠杆菌的生殖类型与遗传密切相关,这意味着病人更容易分享共同的感染源。”

在完成对疾病的调查之前,CDC没有告诉人们避免使用长叶莴苣。 但消费者报告中的食品安全专家更进一步,建议每个人远离生菜,作为预防措施。

洗涤任何果岭可能有助于避免一些疾病,消费者报告警告说,它可能无法摆脱可能存在的所有大肠杆菌。

罗杰斯解释说:“如果动物粪便在田间或灌溉或洗涤水中,蔬菜可能会受到污染。” “如果携带细菌的人在使用浴室后没有洗手,细菌也会传播。”

这种疾病通常需要在症状开始出现前一至三天,包括严重的胃痉挛,腹泻和呕吐。 在严重的情况下,称为产志贺毒素的可导致严重疾病,肾衰竭,甚至死亡。

幼儿,老年人以及癌症或糖尿病等免疫系统较弱的人面临着患大肠杆菌病的最大风险。 罗杰斯说:“这些群体中的人应该特别注意避免生菜。”

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